語源
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理（ことわり）を料（はか）ること
料理とは理を料ること
プロフェッショナル 仕事の流儀「覚悟をもって、我が道を行く」（NHK，2012）15：49
山本征治
4
職業：日本料理人
一個を極めようとは（しないのですか）？
それは一姓と言うんですよ
百姓というのは、百を“匠”に作る
プロフェッショナル 仕事の流儀「命の農場で、土に生きる～農家・金子美登」（NHKオンデマンド，2010）5：09
「怪我」という文字に注意しなさい。自分を見失っている時にケガが発生するのです
AERA Mook 3『心理学がわかる。』（朝日新聞社，1994）P55
豊原恒男
1
立教大学名誉教授。
たちまち目からうろこのようなものが落ち、もと通り見えるようになった（『使徒行伝』九章）