算数:数学
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足し算ばっかりだけで良い味は付きません。引き算もいるんですよやっぱり。
プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強~料理人・西健一郎」(NHKオンデマンド,2009)15:17
西健一郎
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職業:料理人