食生活学がわかる。 5

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食生活学はベースキャンプだ。
AERA Mook 64『食生活学がわかる。』（朝日新聞社，2000）P1
約四百年前のある学者の言葉。

ある物質が有毒であるか否かは量できまる
AERA Mook 64『食生活学がわかる。』（朝日新聞社，2000）P78

食育こそ最高の予防医学
AERA Mook 64『食生活学がわかる。』（朝日新聞社，2000）P123

健康とは、選び、闘いとるもの
AERA Mook 64『食生活学がわかる。』（朝日新聞社，2000）P123
米国のスローガン

バレンタインはチョコよりキスを！
AERA Mook 64『食生活学がわかる。』（朝日新聞社，2000）P120