成瀬正 5
職業：パン職人
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満足しきれない、常にやっぱり満足しきれないっていう。
そうなってくるともう歩き続けなくちゃいけないので、
そういう 人だと思いますけどね
プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）エンディング
小さなところが
最後になると かなり大きな結果になる
プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）14：43
「あっ こんなもんなの」って
絶対に思ってもらっちゃまずいって
プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）16：01
なあなあ でやんな（やるな） ちゃんと見てやれ（よ）
流すな
プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）18：22
母校の中学校にて
当たり前だなと思うようなことでも、その当たり前にできることがまず大事
プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）28：32