「あっ こんなもんなの」って絶対に思ってもらっちゃまずいって プロフェッショナル 仕事の流儀「不満足こそが、極上を生む」（NHK，2012）16：01 成瀬正 職人 (20) パン (7) 地方 (7) プロフェッショナル仕事の流儀 (215) NHK総合テレビジョン (215) 飛騨高山 (5) 成瀬正 5 職業：パン職人