北大路魯山人 2

1883年3月23日 - 1959年12月21日
大正昭和時代の陶芸家・書道家 本名は房次郎

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低級な食器に甘んじているものは、それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間は、またそれだけの人間しか生まれない
「料理王国」より

食器は料理の着物である。
「料理王国」より
    名言はすごい！ - Aさん