料理は、まさに忍耐と愛の錬金術である。 「断片」より クールトリーヌ 忍耐：辛抱：我慢 (64) 料理：料理人 (12) 愛 (527) クールトリーヌ 1 フランスの作家・評論家 本名はレミ・ド・グールモン