体質上、犬肉が必要な人もいる。
豚肉や魚は食べてもよく、犬肉はだめだという論理には同意できない。
これまで日陰の身だった犬肉を明るいところに引き出すことは
それなりにブルーオーシャン(競争者のいない新市場)になると考えた、とのこと。
Yahoo!ニュース(情報元 YONHAP NEWS) 2007-07-04より
韓国:韓国人 (29) 犬肉:犬食 (2) 食文化 (3) ブルーオーシャン (2) 体質 (1) 嗜好 (4) 肉食 (2) |