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アートディレクター 名言数 7

やっぱりハードルが高いことを越えられる人がプロじゃないですか。
だから、普通の人ができないことをやるのが、プロだから、
と思うんですけど。自分がいいと思うものを世の中に出したいと
思っているし、自分がいいと思うものが一番実は難しくて、すごい
ハードルが高いので、それをどうクリアしようかなと。

プロフェッショナル 仕事の流儀「ヒットデザインはこうして生まれる～アートディレクター・佐藤可士和」（NHKオンデマンド，2006）エンディング
佐藤可士和 名言数 4

職業：アートディレクター

花火 名言数 3

こだわってこだわってこだわり続けて、なお、結果が出るまで。
技術という、原石みたいなものだと思うのですけども、
それを磨き続ける人。

プロフェッショナル 仕事の流儀「一瞬の美にすべてを懸ける～花火師・野村陽一」（NHKオンデマンド，2006）エンディング
野村陽一 名言数 3

職業：花火師

成城石井 名言数 1

仕事に楽しく挑戦し、仕事を通して成長できる人。なおかつ部下を、
仕事に楽しく挑戦し、仕事を通して成長させられる人。
これがプロフェッショナルだと思います。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人が変われば、会社は変わる～小売り再建　大久保恒夫」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
大久保恒夫 名言数 1

職業：小売り再建（コンサルタント）

ユニクロ 名言数 2

仕事に楽しく挑戦し、仕事を通して成長できる人。なおかつ部下を、
仕事に楽しく挑戦し、仕事を通して成長させられる人。
これがプロフェッショナルだと思います。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人が変われば、会社は変わる～小売り再建　大久保恒夫」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
大久保恒夫 名言数 1

職業：小売り再建（コンサルタント）

西健一郎 名言数 4

変わったものと、美味しいものはちがう

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）21：44
西音松 名言数 4

料理人。西健一郎の父。

算数：数学 名言数 1

足し算ばっかりだけで良い味は付きません。引き算もいるんですよやっぱり。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）15：17
西健一郎 名言数 3

職業：料理人

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京料理 名言数 7

お客様のその日の気持ちというのがわかることだと思います。
そのことをきちっと把握して、料理ができることじゃないでしょうか。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
西健一郎 名言数 3

職業：料理人

新橋 名言数 7

お客様のその日の気持ちというのがわかることだと思います。
そのことをきちっと把握して、料理ができることじゃないでしょうか。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
西健一郎 名言数 3

職業：料理人

調理師 名言数 15

お客様のその日の気持ちというのがわかることだと思います。
そのことをきちっと把握して、料理ができることじゃないでしょうか。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
西健一郎 名言数 3

職業：料理人

日本料理 名言数 11

お客様のその日の気持ちというのがわかることだと思います。
そのことをきちっと把握して、料理ができることじゃないでしょうか。

プロフェッショナル 仕事の流儀「人間、死ぬまで勉強～料理人・西健一郎」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
西健一郎 名言数 3

職業：料理人

羽田空港 名言数 1

決しておごらず常に相手の状況を考えて心を通わせ、その時その時の
最適の判断をする。そしてそのための努力を怠らないことです。

プロフェッショナル 仕事の流儀「空を守る、不動の男～航空管制官・堀井不二夫」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
堀井不二夫 名言数 1

職業：航空管制官

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空港 名言数 1

決しておごらず常に相手の状況を考えて心を通わせ、その時その時の
最適の判断をする。そしてそのための努力を怠らないことです。

プロフェッショナル 仕事の流儀「空を守る、不動の男～航空管制官・堀井不二夫」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
堀井不二夫 名言数 1

職業：航空管制官

航空管制官 名言数 1

決しておごらず常に相手の状況を考えて心を通わせ、その時その時の
最適の判断をする。そしてそのための努力を怠らないことです。

プロフェッショナル 仕事の流儀「空を守る、不動の男～航空管制官・堀井不二夫」（NHKオンデマンド，2009）エンディング
堀井不二夫 名言数 1

職業：航空管制官

慢心 名言数 1

良いことばっかりだと、心が遊んじゃうんですね。

プロフェッショナル 仕事の流儀「悔しさを、情熱に～バレエダンサー・岩田守弘」（NHKオンデマンド，2008）29：04
岩田守弘 名言数 6

外国人として初のソリストを務めた。身長166cmと小柄ながら卓越した技術力を誇り...-ウィキペディア

バレエダンサー 名言数 6

弱みは、最大の強みになる

プロフェッショナル 仕事の流儀「悔しさを、情熱に～バレエダンサー・岩田守弘」（NHKオンデマンド，2008）5：30
岩田守弘 名言数 6

外国人として初のソリストを務めた。身長166cmと小柄ながら卓越した技術力を誇り...-ウィキペディア

ボリショイ劇場 名言数 6

弱みは、最大の強みになる

プロフェッショナル 仕事の流儀「悔しさを、情熱に～バレエダンサー・岩田守弘」（NHKオンデマンド，2008）5：30
岩田守弘 名言数 6

外国人として初のソリストを務めた。身長166cmと小柄ながら卓越した技術力を誇り...-ウィキペディア

内視鏡 名言数 4

自分の経験と自分の知識とそれから技術と、それを総動員してかつ、
その結果についてすべての責任を負える人間、
それがやっぱりプロフェッショナルだと思います。

プロフェッショナル 仕事の流儀「はみだし者が、道をひらく～大腸内視鏡医・工藤進英」（NHKオンデマンド，2008）エンディング
工藤進英 名言数 4

職業：大腸内視鏡医

手術 名言数 2

手術について

ちょっとしつこいくらいの方が良いです
その時間がその後のね、回復にすごく大きく影響することがあります
実際やってもやんなくても変わらない時もあると思うんですよ
だけど、もしそれで変わることがあるなら　やっぱり余計に費やす方が良いでしょう

プロフェッショナル 仕事の流儀「最後の希望、覚悟の手術～移植外科医・加藤友朗」（NHKオンデマンド，2010）15：20
加藤友朗 名言数 3

1963年生まれ。東京都出身の外科医。

門田京平 名言数 1

過去から逃げるのは許してやる。だけどな……せめて、今と明日からは逃げんじゃねえよ

片山さつき 名言数 1

なんだかんだでおもろいって言われるのが一番ですから
「とりあえず面白かったわ、ありがとう」が一番いいすねやっぱ

トップランナー「お笑い芸人　次長課長」（NHKオンデマンド，2009）42：44
河本準一 名言数 1

1975年4月7日生まれ。日本のお笑い芸人、俳優であり、お笑いコンビ次長課長。