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小山進

スイス菓子ハイジで16年間経験を積み、後に全国10数社の商品開発及び技術指導を行う。平成15年11月に同店を立ち上げ、現在に至る。

1月19日現在ウェブ石碑においてこの名言のみを持つ。
現在のランキングは37位。(過去最高は6位)
2012年7月29日に初めて石に刻み込まれた。
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